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Torta di mele

Ecco la ricetta di una gustosa torta di mele.

Torta di mele


torta di mele
Autore: instantempo - Pubblicato il 27 Ottobre 2010

Questa è la ricetta originale della vera torta di mele.

5.0 stelle basate su 5 recensioni

Tempo di preparazione: 20 min
Tempo di cottura: 40 min
Tempo totale: 1 ora
Per: 8 persone

Servire a fette

Ingredienti:

Mele gialle: 4

Bicchere di latte: 1,5
Uova: 4
Farina: 300g
Zucchero: 150g
Lievito: 1 bustina
Olio extravergine di oliva: 2 bicchierini

Preparazione:

1. Montare i rossi con lo zucchero e aggiungere l'olio, il latte, la farina e il lievito
2. Aggiungere al composto le mele a pezzetti e infine i chiari gli albumi montati a neve
3. Versare il tutto in una teglia imburrata
4. Infornare a 180° per 40 min.


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